2018.01.28

【NO.044】1月。2018年が始まりました!

KNOCK

ノックのレストランは一事が万事!!

1月。2018年が始まりました!
東京でも雪が降りましたが、日に日に寒さが増しますね。
KNOCKでは、そんな中でも汗をかくスタッフがいるほど?!元気いっぱいに走ります!
身も心も温まるメニューをご用意して、お待ちしています!

今月のノックアウトメニュー
=今回は定番のお料理をご紹介します。=

『大塚さんのよつぼしでゴルゴンゾーラ・クリーミー』

『ヨロ研の黒キャベツでバッカラ・トマトラグー』

『エレナ・サラダ』

『骨付き豚のグッリシーノ・カツレツ』

世界のカズ日記! Vol.41

Buon Anno!
あけましておめでとうございます。

昨年のKNOCKチャレンジは、何よりもレシピ本の発売!
手にしていただいた皆様、本当にありがとうございます。

スタッフのなかでも、書店で見つけるたびに「ありました!」
という声が上がっていました。
小さな書店の、小さなコーナーに並んでいたのを見つけた時は、
とても嬉しかったです。

六本木本店は7年目に突入しています。
ミッドタウン店は4年目、そして恵比寿店は2年目。
どの店舗も同じKNOCKだけれど、日々楽しみながら、
それぞれの色を出していきたいと思います。

皆様に「美味しい」「居心地がいい」という幸せを
少しでも多く届けられるお店にしていくためにも、
チーム・KNOCK一同 元気に走っていきます。

本年もどうぞ、KNOCKをよろしくお願いします!