ノックのレストランは一事が万事!!

2月。
今年も高知・土佐 ファーム輝の麻岡さんより
「まるちゃん」のフルーツトマトが始まりました！
フルーツトマトをぞんぶんに楽しめる前菜とパスタを、ぜひお試しください。

今月のノックアウトメニュー
=今回はフルーツトマトのお料理と新作のパスタをご紹介します。=

世界のカズ日記！ Vol.42

今回ご紹介させていただく新作は「激辛パスタ」です。
アラビアータなど辛いパスタはこれまでにも作り続けていますが、今回はこれまでにない【激辛】です！

一つは青唐辛子をベースにしたグリーンの激辛パスタ。
青唐辛子・ハラペーニョ・ケール・ほうれん草で激辛ソースを作り、サラダとパスタに混ぜています。
もう一つは赤唐辛子をベースにしたレッドのパスタ。
赤唐辛子・ニンニク・ドライトマト・ハーブで激辛ソースを作り、ミートソースに混ぜています。

このパスタを作るきっかけに、
テレビ番組とのコラボレーションがあります。

昨年、東京都内で激辛グルメ祭りが開催されるなど、激辛好きの方が増えてきています。
激辛ラーメン・激辛麻婆豆腐があるならば…KNOCKは激辛パスタにチャレンジです！

お店では2月13日(火)〜2月26日(月)の期間、ランチ・ディナー共にご用意しています。
ぜひ、辛いもの好きの皆様、KNOCKの激辛パスタで寒さを吹き飛ばしてくださいっ！

●激辛パスタが登場する番組はこちらです。
TBSテレビ【リア10〜最新トレンド乱キング〜】
2018年2月11日(日) 25:20? 放送予定

レッドパスタに乗せている半熟卵には、kNOCK特製・激辛パウダーがたっぷりまぶされています！

唐辛子・ドライトマトをメインにハーブやスパイスをブレンドしています。