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KNOCKの最新情報を、
熱いうちにお届けします。

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2025.10.09

バローロの名門ワイナリーへ🍇

イタリアのピエモンテ州は美味しいワインがたくさん作られています中でもワインの王様と呼ばれる「バローロ」が特に有名！今回はそんなバローロの名門ワイナリー《FON…
2025.09.12

〜大運動会2025〜 KIYOSATO

今年で3回目となる店舗対抗！大運動会社員もアルバイトも集まって総勢80名以上〜 優勝はKNOCK恵比寿店チーム🏆 みんな全力で本気の勝負！！先輩後輩も関係なく…
2025.08.18

イタリア🇮🇹旅してきました♪

”KAZU” 総料理長 ＆ 料理長たち本場イタリアへお勉強の旅です！ 街並みや歴史を見て、空気を感じ、イタリア人の陽気な人柄に触れ食べて飲んで食べて、また食べ…
2025.07.23

マムジェラ🍦ワッフルコーンが仲間入りです♡

夏本番☀️毎日暑いですね〜そんな日はジェラートで体を冷やしましょう(^^)今月からワッフルコーンが選べるようになりました！ダブルだと2つのフレーバーを楽しめて…
2025.07.02

KNOCKのコラボユニフォーム

これ、制服なんです！！よく間違われますけど・・・店員さんですか？って (^^)今回のコラボは〈PAGEBOY〉今季の新作を着用♪ひとりひとりコーディネートして…
2025.06.19

カフェ学校のKazu先生です♪

大宮スイーツ＆カフェ専門学校の特別講師！今年で4年目。一年生157人に教えてきました(^-^)各地の生産者さんから直送してもらった食材でお店と同じメニューを作…
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RECRUIT

楽しく真剣に、今までのイメージを変える
イタリアンを一緒に創りましょう！

お客様一人ひとりを大切にしたい方、
料理人を志す方、
ワインに詳しくなりたい方共に大歓迎！

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