カフェ学校のKazu先生です♪

大宮スイーツ＆カフェ専門学校の特別講師！今年で4年目。一年生157人に教えてきました(^-^)各地の生産者さんから直送してもらった食材でお店と同じメニューを作…

シドニーに行ってきました（＾∇＾）

店長たちの研修旅行！コロナ後、初の海外旅行♪様々な食文化が集まって融合と進化が目まぐるしい素敵なレストランばかり。楽しすぎますっ( ＾∀＾) 見て食べて飲んで…

マムジェラのNEWユニフォームが完成

カワイイ制服になりました♪　実はあのブランドとコラボしてます！！おしゃれな制服を着て働くと気分も上がります〜(^^)だんだん暖かくなってきて、これからジェラー…